Haben Sie ihren Betrieb bereits einmal selbst getestet? Wissen Sie wo Ihre Schwachstellen liegen?
Wenn Sie diese Fragen mit "Nein" beantwortet haben, dann sind Sie hier genau richtig. Mit dem Check de Cuisine Betriebscheck möchten wir Ihnen helfen Ihren Betrieb auf die Probe zu stellen. Dieser Check dient als Richtlinie und die Basis für die Erstellung eines geeigneten HACCP-Konzepts.